HCC smaking 11 januar 2018.

 

​HCC avhold intern smaking torsdag 11 januar hos NUI i Gravdal.

Hoved agendaen for møtet var testing av 7 Cognac prøver for innkjøp av en ny HCC tønne.

5 medlemmer stilt og vi hadde en interessant hyggelig aften, med et par ekstra smakinger etter "arbeidet". 

​

Alternative Cognacer for HCC tønnen var:

• 1 prøve fra Tessendier, 13 år gammel Petite Champagne/Fins Bois.

• 3 prøver fra Leyrat/ABK6, alle 15 år, Petite Champagne/Fins Bois.

• 3 prøver fra Trijol, 20-40 år gamle Grand Champagne, en fra Bonneuil området, en fra Juilliac-Le-Coq området og en fra Verriere området.

 

Vi startet selvfølgelig med de yngste og fant spennende smaker der.

Men når vi startet på Grand Champagn'ene fra Trijol var det en helt annen divisjon. Ikke overraskende.

Vinneren ble Trijol Grand Champagn fra Bonneuil området med styrke 47 %.

HCC bestiller denne tønnen og det vil komme bestillingsinformasjon ganske snart.

 

Ekstra smakingene denne gangen var Tesseron Extreme der det ryktes at den yngste i blandingen er fra 1898  og den eldste fra 1865. I tillegg en 1960/65 Jean Filliux spesial blend for CCC. 

 

Vi kan bare si en ting – de HCC medlemmene som ikke var med denne kvelden gikk glipp av en minneverdig smaking, men dere kan bestille fra HCC tønnen når den kommer for å kompensere litt for det dere gikk glipp av.