Smaking med Jon Bertelsen 10 Februar 2017.

 

 

Helt siden 2001 har vi vært i kontakt med Jon Bertelsen for å få han til å holde smaking og foredrag for oss.

Først i 2012 klarte vi det. Da kom Jon med et stort utvalg av sine utvalgte underdrivelser, og vi hadde en fantastisk aften, 27. oktober 2012. Se egen artikkel.

Og vi ble da også enig om at dette måtte gjentas. Om noen år.

Det har ikke vært enkelt. Jon er fremdeles veldig i farten.

Ved CognacExpo i 2015 overlot Jon administrasjonen av seg selv til sin kone Annika. Og vi har holdt nær kontakt, men uten at vi fikk til noen avtale.

Så ved CongnacExpo 2016 sier Jon, finn en tid i forbindelse med Whisky og øl festivalen februar 2017. Da er jeg i Bergen.

OK, sammen med Annika kom vi frem til fredag 10. februar, og Jon fikk fri fra 17:00 til 21:00.

Olaf fikset lokale på Scandic.

Vi startet i baren, og Jon fikk slappe litt av med en øl før vi startet.

Programmet startet med Jons Symphonie XO.

Så var det 4 utvalgte alle fra Cognac huset J.Normandin-Mercier.

Jons Utvalgte nr. 4, fra 1979, nr. 5, fra 1980, nr. 8, fra 1971, og nr. 3, fra mellom 1882 og 1914. 

Fortreffelige smaker, og herlige historier av Jon, han har en uuttømmelig Cognac kunnskap, og vi hadde et veldig fint fritt foredrag med dialog i over 2,5 time.

 

Jon fikk en flaske av vår 37 år gamle Petite Champagne fra Tessendier, tappet 5. oktober 2016.

Vi ble også enig om at vi igjen tar kontakt for et nytt møte om noen år. Jons kunnskap om Cognac er som nevnt uuttømmelig og blir større. 

 

Et medlem sendte melding etter smakingen

" Nei nå sverger jeg til Bertelsen! Disse er jo magiske!! Alle er jo fantastiske fra symfonien til urgammel! Dette må være min greie! Jeg må selge noen fond, jeg må ha alle 😎 Hehehe"